Menù pranzo
SOBREMESA* – Burger di manzo, bacon croccante, provola affumicata, pomodori e pesto di basilico
Crispy Onions Burger – Burger di manzo italiano con cipolla croccante, bacon, salsa barbecue, iceberg e formaggio cheddar
Tacos croccanti di mais con pulled pork, formaggio fuso e jalapenos
Tortilla di grano farcita con maiale sfilacciato con salsa BBQ o petto di pollo impanato, french fries, cheddar, insalata verde e pomodori.
Pulled pork – Spalla di maiale cotta a bassa temperatura, iceberg, cetriolini e jalapenos
Burger di carne di manzo dry-aged da 180 gr*, formaggio Monterey Jack, maionese, salsa Sobremesa, cipolle caramellate, iceberg e pomodori.
Noodles di grano con verdure (carote, scorzonera, uova, spinacino”, salsa di soia, oyster sauce, olio di semi di sesamo, peperoncino, carne di maiale sfilacciata al barbeque, kimchi (cavolo fermentato) (leggermente piccanti)
Tortiglioni con guanciale, uova da allevamento biologico e Pecorino Romano D.O.P.
Hamburger di pollo impanato e fritto* dentro supermorbido e fuori croccante, formaggio cheddar, lattuga, cetriolini e maionese cremosa in un morbido pan brioche
Deliziose alette di pollo* avvolte da una croccante panatura e spezie messicane… una tira l’altra!
Stinco di maiale al forno servito con patate alla birra
Falafel*, misticanza , Hummus, Quinoa, cavolo viola, cetrioli, melograno e dressing alle erbe.
Entrecôte di manzo selezionato danese servito con rucola, scaglie di Grana Padano e glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P. (250 gr)
Cotoletta di pollo* impanata e fritta servita con patatine fritte (300 gr)
Penne rigate con sugo al pomodoro e basilico o moderatamente piccanti all’arrabbiata
Filetti di tonno al naturale, avocado, iceberg, olive condite, mais, cavolo rosso, carote, servite con dressing allo yogurt.
