Il Nostro Menù
HAMBURGERS
Fragrante baguette con tenera ribeye steak (costata di manzo) tagliata sottile e grigliata, provolone Auricchio dolce e cipolle caramellate.
Pane di segale con Pastrami provolone Auricchio dolce (carne di manzo marinata per 15 giorni, cotta e affumicata a bassa temperatura), coleslaw, salsa Thousand Island e mostarda.
SOBREMESA* – Burger di Angus irlandese, bacon croccante, stracciatella, pomodori e pesto di basilico
Pulled pork – Spalla di maiale cotta a bassa temperatura, iceberg, cetriolini e jalapenos
Bagel croccante con salmone affumicato, Philadelphia, avocado, insalata e pomodori
Crispy Onions Burger* – Burger di Angus con cipolla croccante, bacon, salsa barbecue, iceberg e formaggio cheddar
Petto di pollo fritto dentro supermorbido e fuori croccante, formaggio cheddar, lattuga, cetriolini e maionese cremosa in un morbido pan brioche
L’hamburger per gli amanti del formaggio con carne di manzo, mostarda, iceberg e due frittelle di pasta al cheddar
Sandwich vegano morbido e gustoso, di funghi grigliati, funghi shiitake e pomodori secchi, con maionese vegana, pomodori e iceberg. Consistenza compatta e tipico gusto dei funghi Umami.
PRIMI PIATTI
Penne rigate con sugo al pomodoro e basilico o moderatamente piccanti all’arrabbiata
SECONDI
Maxi cotoletta di pollo* impanata e fritta servita con patatine fritte
Entrecôte di manzo selezionato danese servito con rucola, scaglie di Grana Padano e glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P. (250 gr)
Controfiletto di vitello (350 gr circa) con patatine fritte al Parmigiano e speziate o insalata
Deliziose alette di pollo* avvolte da una croccante panatura e spezie messicane… una tira l’altra!
Falafel*, insalata verde (lattughino, lattughino rosso, rucola, romana, spinacino), Hummus, riso integrale, cavolo viola, cetrioli in salamoia e salsa all’aneto.
Pollo grigliato, insalata verde (lattughino, lattughino rosso, rucola, romana, spinacino), pomodorini, cetrioli, noci, mirtilli rossi croccanti e vinaigrette al limone.
SIDES & SALADS
Bastoncini di formaggio Cheddar avvolti da una panatura croccante e dorata.
Un piatto originale e divertente; questa ricetta di pollo croccante, waffle e sciroppo d’acero è una delizia.
Striscioline di filetto di pollo panate con spezie tex-mex e leggermente piccanti.
Il pulled pork formato “bites”*, la versione nuggets di questa deliziosa ricetta americana.
Avvolgenti chips di batata, la gustosa patata dolce peruviana servita con salsa guacamole.
Crispy Sweet Potatoes Fries* – Patatine croccanti fritte di patate dolci
French Fries* – Le classiche patatine fritte a bastoncino fritte con il metodo “olandese”
Tacos croccanti di mais con pulled pork, formaggio fuso e jalapenos
Tacos croccante di mais con salmone affumicato, misticanza, lime e guacamole
Deliziose alette di pollo* avvolte da una croccante panatura e spezie messicane… una tira l’altra!
SWEATS & TREATS
La classica cheesecake di New York, il dolce tipico della city che è diventato un vero cult!
